Ærtedip

P1040465En dejlig forfriskende dip eller pålæg med en smuk, klar, grøn farve.

Ærtedip:

  • en pose frosne ærter
  • 2 fed hvidløg
  • 1 citron
  • frisk basilikum
  • lidt olivenolie
  • salt og peber

Overhæld de frosne ærter med kogende vand, og lad det stå i fem minutter. Hæld vandet fra. Blend ærterne med hakket hvidløg, citronskal og -saft, basilikum og olie, og smag til med salt og peber. Pynt med mere frisk basilikum, salt og peber og måske et par drys paprika.

Follow on Bloglovin

Instagram

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s