Afskedsbrunch

 

 

 

 

 

 

 

I tirsdags lavede vi brunch, spiste brunchen og fik sagt farvel til hinanden og højskolen. Der blev virkelig gjort noget ekstra ud af det, fordi det var sidste dag, og det hele var meget lækkert. Og der var champagne!

Her er det græsk yoghurt med frisk frugt og bær og citrongræssirup, sjove æggebrød med tomat bagt i muffinforme, en slags salt arme ridder med parmaskinke, amerikanske pandekager med ahornsirup, jordbær og granatæblekerner, lækker ost: brie og kornblomst og det lækreste, luftige ostebrød.

Nogle blev pludseligt meget trætte efter nattens festligheder og måtte tage en lille pause:

Jeg har en del fotos af mad og måltider lavet på Suhrs, som jeg ikke har fået skrevet om endnu, så helt slut på højskolen er det ikke her på bloggen…

bloglovin

Reklamer

Grød og færøsk kunst

I lørdags spiste vi dejlig grød til morgenmad og gik derefter tur ud til Nordatlantens Brygge. I kulturhuset kan man låne en nøgle til et værk af den færøske kunster Tróndur Patursson, “Det kosmiske univers”, som er en lille bygning, man kan gå ind i. I rummet er væggene, gulvet og loftet dækket af spejle og blå malerier. På Nordatlantens Brygges hjemmeside står der, at værket er inspireret af Tróndurs oplevelser med at sejle, hvor omgivelserne kan virke som en uendelighed af hav og himmel. Og det var da også fornemmelsen af et stort og uendeligt rum, som slog os, mens vi befandt os i rummet – eller rettere: i værket. Se nogle sjove fotos, man kan tage!

bloglovin